材料（３～４人前）※写真はイメージです
- 木綿豆腐
- 1丁（320ｇ）
- トマト（薄切りにする）
- 1個
- 塩
- 小さじ1/2
- （A）オリーブオイル
- 大さじ１
- （A）レモン汁
- 小さじ１
- （A）塩コショウ
- 適量
- （A）バジルソース
- 適量
- バジル（お好みで）
- 適量
- 耐熱容器に豆腐を入れ、塩を表面にまんべんなくまぶす。
- キッチンペーパーで包み、600Wのレンジで2分加熱する。
- 重しを置いて水気を切り、薄くスライスする。
- 豆腐とトマトを交互に盛り付け、（A）を混ぜ合わせたソースを回しかける。
- お好みでバジルをのせ、完成。
約20分
200 円程度
