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COMMITMENT
日々の努力を惜しまず、
安心・安全・美味しいを
常に生み出します
大豆サイロ
大型サイロを設置し、大豆の分別管理と大量購入でコストを抑えています。
豆腐製造工場
機械化して、作業効率、衛生環境、コストパフォーマンスを高めています。
浸漬タンク
1タンク1t以上の浸漬が可能な大型タンクを設置し、時間あたりの製造能力アップに対応しています。
ボイルクール槽
ボイルクール槽で加熱殺菌することで長い賞味期限を可能にしています。
連続凝固成形機
1時間あたり13,000個の製造能力を生み出す大型凝固成型機。
氷蓄熱槽
夜間電気を利用して均一した冷却水(0℃)をつくりコストパフォーマンスを高めています。
おから乾燥機
おからを乾燥させて廃棄物をなくしました。
水処理設備
排水も自社で処理しています。
自動箱詰機
箱詰めを機械化して作業効率、コストパフォーマンスを高めています。
ドックシェルター
ドックシェルターにして虫などの侵入を防ぎます。
SDGsへの取組、他
原材料