会社情報
企業理念
会社概要
組織図
NEW
やまみのこだわり
SDGsへの取組 他
工場案内
原材料
業務用商品
製品紹介
新商品
おすすめ商品
木綿豆腐
絹豆腐
充填豆腐
焼き豆腐
厚あげ
油あげ
きざみ揚げ
おからパウダー
業務用豆腐
レシピ
木綿豆腐
絹豆腐
充填豆腐
焼き豆腐
油あげ
厚あげ
きざみ揚げ
おからパウダー
IR情報
IRニュース
経営情報
業務・財務ハイライト
IRライブラリ
株式情報
IRカレンダー
FAQ
電子公告
免責事項
NEW
採用情報
採用メッセージ
会社訪問
募集要項
エントリーQ&A
エントリー
先輩に聞く1
先輩に聞く2
先輩に聞く3
お問い合わせ
Toggle navigation
会社案内
会社案内
企業理念
会社概要
組織図
やまみのこだわり
やまみのこだわり
SDGsへの取組 他
工場案内
原材料
業務用商品
製品情報
製品情報
新商品
おすすめ商品
木綿豆腐
絹豆腐
充填豆腐
焼き豆腐
厚あげ
油あげ
きざみ揚げ
おからパウダー
業務用豆腐
レシピ
レシピ
レシピ
木綿豆腐
絹豆腐
充填豆腐
焼き豆腐
油あげ
厚あげ
きざみ揚げ
おからパウダー
IR情報
IR情報
IRニュース
経営情報
業務・財務ハイライト
IRライブラリ
株式情報
IRカレンダー
FAQ
電子公告
免責事項
採用情報
採用情報
採用メッセージ
会社訪問
募集要項
エントリーQ&A
エントリー
先輩に聞く1
先輩に聞く2
先輩に聞く3
お問い合わせ
工場案内
COMMITMENT
日々の努力を惜しまず、
安心・安全・美味しいを
常に生み出します
大豆サイロ
大型サイロを設置し、大豆の分別管理と大量購入でコストを抑えています。
豆腐製造工場
機械化して、作業効率、衛生環境、コストパフォーマンスを高めています。
浸漬タンク
1タンク1t以上の浸漬が可能な大型タンクを設置し、時間あたりの製造能力アップに対応しています。
ボイルクール槽
ボイルクール槽で加熱殺菌することで長い賞味期限を可能にしています。
連続凝固成形機
1時間あたり13,000個の製造能力を生み出す大型凝固成型機。
氷蓄熱槽
夜間電気を利用して均一した冷却水(0℃)をつくりコストパフォーマンスを高めています。
おから乾燥機
おからを乾燥させて廃棄物をなくしました。
水処理設備
排水も自社で処理しています。
自動箱詰機
箱詰めを機械化して作業効率、コストパフォーマンスを高めています。
ドックシェルター
ドックシェルターにして虫などの侵入を防ぎます。
SDGsへの取組、他
原材料