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レシピ
簡単おいしいすき焼き
  • 15分調理
  • 木綿豆腐
  • 焼き豆腐
  • 和食
材料(2~3人前)※写真はイメージです
牛肉
300g
(B)焼き豆腐(8カット済のもの)
1丁(350g)
(B)白菜(食べやすい大きさに切る)
1/4個
(B)長ねぎ(5cmに切る)
1本
(B)椎茸(お好みで飾り切りにする)
5個
(B)糸こんにゃく(食べやすい大きさに切る)
150g
砂糖
大さじ2
(A)醤油
大さじ2
(A)酒
大さじ2
300ml
サラダ油
大さじ1/2
卵(お好みで)
2~3個
作り方
  1. 熱したすき焼き鍋に、サラダ油を敷く。
  2.             
  3. 1に牛肉を入れ、砂糖をかけ混ぜる。 その後(A)の調味料を入れ、両面焼く。
  4.                                     
  5. 2に(B)の野菜等、水を加え煮る。
  6.                                     
  7. お好みで卵を割ったお皿によそい、完成。
  8.                                                                                     
約15分
400円程度